Existe una diversidad gastronómica muy amplia en esta ciudad. El pabellón criollo es el plato típico de Venezuela, está compuesto por arroz blanco, caraotas negras, carne mechada y tajadas de plátano maduros fritos.
La temperatura en Caracas varia entre los 17 °C a los 29 °C.
El idioma oficial en Caracas es español.
La moneda oficial es el bolívar fuerte venezolano.
